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吃素如何吃出营养?

发表日期:2018-04-29 21:04 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
素食营养

 1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

 

  2、豆类如黄豆、毛豆、绿豆或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可以补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

 

  3、适量摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可以补充人体所需热量。

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