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素食的“真相” 越素越健康

发表日期:2016-12-04 20:52 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

素食的“真相” 越素越健康
1、蛋白质:
构成人体组织,合成各种酶、激素和抗体。存在于豆腐、豆浆、黄豆、豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、面筋、芝麻、大米之中。

2、脂肪:构成细胞膜及脑髓核神经组织,提供热量。存在于植物油、豆类及豆制品之中。

3、钙:形成骨骼和牙齿,维持神经和肌肉的正常活动。存在于豆类及豆制品、雪里蕻、苋菜、油菜、小白菜、莴笋、空心菜、黄花菜、萝卜缨、木耳菜、海带、芝麻之中。


4、淀粉:提供热量。存在于谷物、薯类、豆类之中。

5、纤维素:

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