因为我们多年肉食,身体习惯了肉食,肉类含脂肪,蛋白质较多,那么,我们多吃些含脂肪,蛋白质多的素食就行了。。。各种豆制品,坚果(花生,杏仁。腰果,榛子,开心果。。。)都含蛋白质,脂肪较多,还可以吃油炸食品,只要油的温度不很高就行。还有,有人爱吃肉,是因为肉类菜肴的作料香,比如籽然羊肉,那么,可以用同样的办法烹调豆制品,尤其是一些专门的素食厂生产的素肉之类,或者自己做煎豆腐之类的菜,上网搜索一下,就能找到很多素菜的做法。这样,循序渐进,自然就不想吃肉了。
还有,很重要的,家人不理解怎么办?
我的办法是,你吃你的肉,我吃我的素。
我家里人是非常反对吃素的,认为素食会生病。这种事,劝是不行的,每个人都认为他自己正确。影响他人要潜移默化地影响,比如买来提倡素食的营养学的书放在家里。千万不要因为素食的事吵架,因为现在肉食的人多,普遍认为素食很古怪,不要吵,没有用。可以说:我最近不喜欢吃肉了,看见就烦。家里人会说,不吃肉怎么行呢。你可以说,我吃些豆腐,花生,蘑菇吧,不会缺营养的,想吃肉时我再吃。一般也就不会强迫你吃肉了,实在拗不过,吃一口不妨,家和万事兴啊。
还有,外出就餐怎么办?
小编推荐:
素食 身体的自然选择
素食确实可以改变人的气质,长养
一位素食者揭露烤鸡鸭背后的真相
一位素食者讲解的素食的百种好处
我爱素食网