（三）素食与健康

我素食7年多了，其间，工作极其辛苦劳累。4天值一次夜班，时常通宵忙碌，昼夜颠倒，节假日也不例外，更有做总住院，半年时间24小时在医院度过，工作之余，还要查资料，搞科研，外语也扔不得。。。当然，还有接触传染病患者，非典期间，我在发热门诊工作，平时碰到传染病也是很平常的事。

我一直是健康的，而且，外表比同龄人年轻得多，而且，体重和大学毕业时差不多。

我以前常患口腔溃疡，荨麻疹，素食后也没有再犯过。

我不是说，素食就百病不生，疾病有不同的原因，内因有遗传，先天因素，免疫因素，外因有感染，辐射，中毒，各种理化因素，诱因有情绪，劳累，等等。营养只是原因之一。

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