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不可不知!长期吃素的十大好处

发表日期:2018-04-15 22:13 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
不可不知!长期吃素的十大好处

    吃素不仅是一种健康的生活方式,也是一种默默的修行,还是一种促进和谐的方式。

 

      随着生活水平提高的结果,动物性食物被大量消费,带来了各种慢性病。 现在越来越多追求健康的人士开始研究素食健康,积极推崇素食健康饮食,选择食用植物性食物,如蔬菜、水果、谷类等。

1减轻体重
     2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。

 

2不易的心血管疾病
      吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。
3
血压降低
      发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。
 
4患糖尿病风险降低
      美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。
 
5患癌症风险降低
      2002年,美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的人进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。

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