可以替代牛奶的冬季滋补食单（图片来源：资料图）

另外，这个季节吃些雪梨冰糖可以帮助润肺润臊，银耳还可以补充胶原蛋白哦！

雪梨银耳炖

原料：雪梨、红枣、银耳、荸荠、枸杞子、冰糖

做法：1、银耳提前4小时泡水，撕小朵。

2、雪梨洗净切块，荸荠去皮切块（一个切成两三块）。

3、炖锅加水，雪梨、银耳、荸荠、红枣一起入锅，开水后5分钟转中小火炖20分钟。

4、加入冰糖、枸杞子再炖5分钟，即可。

贴士：如果时间允许，可以多放点银耳小火煮1个小时。慢炖会炖出银耳本身的胶质，汤汁变得自然黏稠。

小编推荐：
周一请吃素：披露纯素的秘密
【周一请吃素】如果你决定成为素
周一请吃素：为了身体健康，请毫
灵魂的选择，素食让我成为情绪的

我爱素食网