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素食咖喱豆腐(图文)

发表日期:2015-03-26 10:48 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
  • 素食咖喱豆腐(图文)主料:咖喱块、嫩豆腐配料:姜、青椒、红椒、胡萝卜调料:盐(可加可不加)

咖喱豆腐

  制作步骤:

  1.青红椒和胡萝卜切小丁;

  2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用;

  3.姜切沫;

  4.锅里放油,烧热后放姜末爆香;

  5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生;

  6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块;

  7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化;

  8.放入豆腐块,拌匀即可。


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