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素食菜谱:清炒菜花的做法(图文)

发表日期:2015-03-26 10:15 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
清炒菜花的做法
  素食菜谱:清炒菜花的做法(图文)-清炒菜花做法简单是家常菜的做法大全的常见菜,不一定要看清炒菜花视频才能学会,但怎么做清炒菜花最好吃。
 
  清炒菜花的介绍:
 
  秋天是呼吸道感染疾患多发的季节,中医素来就有“白色入肺”的说法,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花有“天赐的良药”和“穷人的医生”之说。让我们多吃菜花吧!
 
  清炒菜花的食材和调料:
 
  菜花 红尖椒 橄榄油 盐 葱 蒜
 
  清炒菜花的的家常做法,清炒菜花怎么做好吃
 
  一、将菜花洗净,去蒂掰成小朵,葱切末,蒜切片
 
  二、菜花用开水焯一下,捞出,浸入凉水中过凉
 
  三、锅中放入橄榄油烧热,放入葱蒜爆香
 
  四、放入菜花翻炒,加盐和红尖椒,翻炒均匀即可

 菜友建议

   把花菜掰成小块,放入沸水就焯水,时间要短,不要等谁再开,等水再开了花菜就老了,因为还要炒,不需很熟。锅里倒底油,放入葱姜蒜沫,爱吃辣可以放点辣椒,爆出香味,放入炒好的菜花,出锅前加点韭菜比较提味。放盐,味精,出锅。这样做出来很脆。

素食菜谱 清炒菜花的做法 当前网址:http://wassw.cn/sushicaipu/chaocailei/20150326/3533.html

 

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