素食老人的营养搭配(图文)-素食因地因人而异,大致可分为全部食用植物制品的净素食、植物性食物与乳制品同食的乳素食、植物性食物与适量奶、蛋白质食物素食三种类型,祟尚吃素者在我国老年人群中比较多见。现代营养学和医学的观点认为:长期高脂肪、高蛋 ... [更多详细]
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