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凉拌土豆丝

发表日期:2015-03-29 18:21 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
  • 主料:土豆2颗 350克,胡萝卜50克
    • 配料:盐1/2小匙,蘑菇精1/8小匙,
    • 糖1/2小匙,白醋2小匙,芝麻香油
    • 2小匙,花椒油3小匙
    •  

    凉拌土豆丝.jpg

      制作方法:

      1.土豆,胡萝卜分别去皮。

      2.分别将土豆,胡萝卜先切成薄片,再切成丝状。

      3.锅内烧开一锅水,放入土豆丝,胡萝卜丝,
    大火煮至水开捞起浸入凉开水中。

      4.将过凉后的土豆丝,胡萝卜丝捞起沥干水份,放入大盆内加入,
    盐,蘑菇精,糖,醋,芝麻香油,花椒油,撒上些许芹菜叶拌匀即可。


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