老人健康:多吃菠菜可防老人骨折-要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有 ... [更多详细]
菠菜为藜科植物菠菜的带根全草,又名菠 (《嘉话录》)、菠 菜(《唐会要》)、赤根菜(《品汇精要》)、菠斯草(《本草纲目》)、鹦鹉菜、鼠根菜(《现代实用中药》)、角菜(《陆川本草》)等。 ... [更多详细]
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