现在越来越多的人选择食素,或出于对动物的不忍之心,或出于宗教信仰,也有人是为了减肥。 食素的好处,主要来自于天然植物性食物的好处,而不仅仅是「不吃荤」的好处。各种蔬菜水果、杂粮豆类、菌菇薯类含有多种溶性维生素,钾、镁、钙等矿物质元素,膳食纤 ... [更多详细]
吃素的目的,是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》,其中讲到戒杀的十大利益:若离杀生,即得成就十离恼法。何等为十?一、于诸众生普施无畏;二、常于众生起大慈心;三、永断一切嗔恚习气;四、身常无病;五、寿命长远;六、恒为非人之 ... [更多详细]
荤食问素食说:你为什么吃素? 素食反问:你为什么不吃素? 因为吃素营养不够。荤食说。 只要摄取均衡的五谷杂粮与足够且多样的蔬果,素食的营养绝对不比荤食差。素食回答。 荤食又说:素食太过单调,而且不够美味。 素食说:五谷杂粮与蔬果种类繁多,色香味各 ... [更多详细]
自从下定决心吃素了,就没再吃过肉,很多的场合,我只是略带歉意地说我喜欢吃素菜,不爱吃荤腥,有了解的朋友善意地劝我,可以信仰佛教,但犯不着非要吃素呀,不吃肉会把身体拖垮的。 很多人不了解吃素,不明白佛教徒们为什么提倡吃素?为什么非要制定这一条 ... [更多详细]
我知道有不少朋友从心里面觉得吃素才是正确的生活方式,但是不知从何入手,怎么去做。也有不少朋友已经开始尝试吃素,不过时间不久,有时来自于周围家人和朋友的意见会带给他们很大压力,而人们长久以来不正确的饮食观念也会误导大家,因此他们内心在吃素与 ... [更多详细]
最近住院发现很多病都是吃出来的,比如高血脂、高血糖、高血压心脏 ... [更多详细]
台大公共卫生研究所曾对一万多名病人追踪分析,发现吃素超过者,罹患肝癌的机率反而较高。之後,媒体又报导了该机构的一项脑瘤研究,初步怀疑吃素会增加脑癌的罹患率。 正确吃素保健康 以下总结素食的十大错误,盼望诸位能就此注意,并改正过来,以至於能在 ... [更多详细]
酵素是天然的解毒剂,白血球因为有酵素的支持,面对毒菌的入侵使作战能量大增。酵素也是天然的除臭剂,它能将代谢所产生的沼气排除,使肠胃里残存的宿便得到分解而驱离体外。体内储存的酵素不足时,排出的粪便就会有恶臭,婴儿因为天赋的酵素十分丰沛,所以 ... [更多详细]
素食,作为一种心境,是个人化的内心体验,每位素食者都有独特的宁静、清雅的感受,或者说,这是一种属于自我品赏的赏心之味。 素食,作为一种生活方式和健康经验,它又是适合大众的,与他人分享会让更多的人摆脱亚健康或非健康的状态,让生活品质更加美好. ... [更多详细]
人的生理结构不适合吃肉:实际上,我们都知道这样一个事实:如果我们天天只吃肉类而不吃米饭、蔬菜和水果是吃不消的,但我们只吃米饭、蔬菜和水果而不吃肉类却是没有问题的。科学家们认为:任何动物的饮食都必须与其生理构造相适应。人类的生理构造,身体机能 ... [更多详细]