食素缘于早期两件让我印象深刻的事情。大约20年前，一次在亲戚家，我随手从书架上取了一本薄薄的小书开始阅读，当读到我们每天所食之肉是动物尸体时，我被震惊了，瞬时，“尸体”两字让我产生一种既恐惧又恶心的感觉 : 原来我们每天津津有味、细嚼慢咽的美食竟然是“尸体”？！我似乎还闻到了那种令人作呕的腐臭味。当时我捧着那本小书，坐在那里发了好一会呆：想想的确如此啊，可是为何我以前从没想过这个问题呢？
以前我看到人家杀鸡、杀鱼，感到残忍，那些被杀动物的尸体的血腥臭味也让我觉得难闻，但是当香喷喷的肉食美味端上来的时候，我就什么都忘了。况且自古以来，人们不是都这样的吗？我总是这么安慰自己。那次的阅读，虽然 “尸体”两字让我惊醒不少，但是我没能马上戒掉肉食。
记得小时候我闻到肉吃到肉就会恶心，只是在大人的劝导下才能闭着眼睛吞咽下去。长大后，尤其青少年时代，我逐渐习惯了肉食，特别是鱼虾，感觉越吃越香。有一年夏天，我把一篮子洗净的活龙虾直接倒进沸腾的锅里，盖上锅盖，随着温度升高，锅里立刻传出一片唰唰啦啦的声音，我明明知道那是龙虾们绝望的挣扎声，可是对美味的贪欲使我的心变得刚硬……随后我边吃龙虾边暗自思忖以前读过的一句话：“食过三寸成何物？馋什么？”，那时我还没学佛，但看着手中已剥好的龙虾肉，我就想，几分钟前它们还是鲜活的生命，就因我的贪欲而活活地葬身于镬汤沸水，遭受剧苦，换位思考，倘若我是弱小的龙虾，被活活扔进镬汤沸水会是怎样的感受？一定是恐惧、痛苦、绝望、深深的怨恨……我不敢再深入想象。
古语云：“千百年来碗里羹，怨深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。”如今，在经历了生活的种种酸辛苦辣、观察了这世间的变幻无常之后，再回味这段话语，感触很深。又《楞严经》云：“食肉者，所求功德，悉不成就。” 我们都想求身体健康、生活平安、子孙贤达、事业顺遂，但因前世今生的种种杀业，所以常常求而不得，都被重重烦恼捆缚，遭受各种身心病患，经历各种生离死别，生命变得苦不堪言。而这一切，都是无始劫来因着无明而造作的无量杀业的果报啊，真是“如是因，如是果”。
因果规律乃是宇宙真理，无人能逃脱这个规律。正如经云：“假使百千劫，所作业不亡；因缘会遇时，果报还自受。”过去所种的业因，在众缘具足时自然会结出业果，使众生受到苦乐业报，因缘果报，自作自受，即使父子至亲也无法代受。因此，明了了因果规律，且深信不疑之后，就要精进修行，人既不想受苦的果报，就要在因中努力，断恶修善，布施戒杀，莫待业果现前时，空自悔恨叹息已晚。
如今，我食素已经14个年头了，家人及周围的朋友也因我素食的缘故，逐渐开始素多荤少了。十几年素食的好处难以说尽：首先，健康状况大有改善，大病没有，小病（感冒）之类的也很快康复；其次，头脑思路更加敏捷，没有因年龄缘故而变得反应迟钝等；第三，心地清净不少，遇事也很少烦躁不安，脾气也不像以前那样急躁；第四，家庭开支大大缩减，鸡鸭鱼肉蛋奶等涨价与我一律无关，省下的钱去行布施放生，积累往生极乐世界的福德资粮。
总之，素食真正是百利而无一害。感恩佛法让我懂得因果。持戒是学佛的始基，戒杀从每日三餐做起。纵观世界，人类遭受各样苦难，杀劫之重，皆是冤冤相报所感招之业果。故劝世人要戒杀放生、持素念佛、种植善因、自利利他，最终成就往生极乐、永脱轮回之无量功德。阿弥陀佛！
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