晚餐：晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。晚餐要清淡，少量，以谷类食物和蔬菜为主。
　　
　　晚餐推荐食谱：主食比午餐略减，素火腿150克、豆腐1块(或香干1块)、凉拌芹菜100克、黄瓜拌粉皮(黄瓜100克、粉皮20克)、小米粥50克。
　　
　　晚加餐：吃少量易消化，避免脂肪类食物，辅之以含蛋白质、维生素C的食物。吃完加餐一刻钟以后再休息。
　　
　　晚加餐推荐食谱：椰奶一杯(150-250克)，或水果(150-200克)。
　　
　　如果用供能百分比来表示：早餐30%、午餐40%、晚餐30%，饭后一小时吃点新鲜水果。

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