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椰汁渣渣

发表日期:2015-03-29 20:33 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
椰汁渣渣
材料:蕃薯一斤,芋头一斤,眉豆二两,红豆二两,椰汁一罐
 
做法: 
1. 蕃薯及芋头去皮洗净,切榄角形隔水蒸熟,不可蒸太腍。
2. 眉豆、红豆洗净,用清水煲腍,加冰糖煲熔。
3. 放入椰汁,煲滚后加蕃薯及芋头即成,冰糖多少随口味及喜爱,若加少许盐也很美味。
 

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