主料：茶树菇、青杭椒、红杭椒
调料：酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖）
做法：
1. 茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下，控干油份待用。
2. 味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克调在一起，调好后放入锅中煮开倒出盆中。（比例可以按自己调多少量自己增减。）
3.净锅放入少许油放入青、红杭椒条加入茶树菇，加入适量的酱汁快火煸炒后出锅装盘即可。
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