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消暑养颜宜饮冬瓜茶

发表日期:2015-03-29 18:52 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
    • 消暑养颜宜饮冬瓜茶
    • 主料:冬瓜600克
    • 调料:冰糖50克、红糖50克

     

      消暑养颜冬瓜茶的做法:

      1.冬瓜洗净,切成小丁,皮和籽都要;

      2.红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟;

      3.待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜;

      4.放入冰糖;

      5.煮至冬瓜汁沸腾,改为小火慢慢煮;

      6.边煮边用铲子翻动,防止糖粘锅底;

      7.煮至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状,即可关火;

      8.用滤网将煮好的汁过滤出来,冬瓜茶就做好了。


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