本周推荐

主页 > 素食菜谱 > 其他菜谱 > 经典意式蔬菜汤

经典意式蔬菜汤

发表日期:2015-03-29 19:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:

    • 原料:材料:番茄,土豆,豇豆,蘑菇,
    • 胡萝卜,番茄酱,起司,干欧芹碎。
    •  

    做法:

            1.豇豆洗干净,切小段。放入开水锅中,煮熟待用。

             2.土豆削皮洗干净,切指甲片待用。

             3.番茄洗干净,切小粒待用。

             4.胡萝卜洗干净,切小粒待用。

             5.蘑菇洗干净,切指甲片待用。

             6.起锅,锅内倒入初榨橄榄油,先炒番茄粒、番茄酱,
    炒透,再陆续放入土豆片、胡萝卜粒、蘑菇片一起拌炒。

             7.翻炒至所有蔬菜料软熟后,再加入素高汤,
    煮至沸腾后调中小火力续煮约45分钟,待所有的蔬菜全部煮软,
    最后再加入盐、胡椒粉、蘑菇精调味,勾一点点薄芡。

    8.盛入碗中,放入步骤1煮熟豇豆,撒上起司碎、干欧芹碎点缀即可。


小编推荐:

 

我爱素食网

养生热点:美食 意式 素食 经典
下一篇:树子紫甘蓝炒龙豆 上一篇:小炒素面
  • 推荐内容
  • 相关养生资讯

    养生专题

    热点排行

    热点推广
    素食图片