• • 
  • 
    原料：水碱面250克，卷心菜200克、
  • 胡萝卜100克、鲜香菇3个、魔芋6片、
  • 素蚝油2大匙、盐1/3小匙、香油 适量
  •  

  

  　　1、卷心菜、胡萝卜洗干净后切细丝待用，香菇切丝，
  魔芋洗干净汆水后泡冷水待用。

  　　2、起油锅，油六分热后，下入卷心菜、胡萝卜、
  香菇丝和魔芋爆炒2分钟，加入盐，加入50ML的水，
  调入素蚝油，煮开后，将菜拨到一边。
     3、下入水碱面，让其浸入汤汁中，将菜拔到面条上，
  一手持筷一手持铲，中小火翻炒面条至其熟透，起锅前加入香油拌匀即可。

小编推荐：
素食菜谱大全——纯素美食
精挑纯素食，补气补血各种食谱
酥煎面包
茄汁土豆糯米豆沙圆子

我爱素食网