旺火炒,加少许醋,有利保存维生素。减少储藏时间,储藏需干燥、通风、避光。做好马上吃,减少营养素流失。喝菜汤,做菜时很多营养留在了汤里。先洗菜再切菜。生吃蔬菜要洗净去皮。 春季怎样吃素菜最健康? 旺火炒,加少许醋,有利保存维生素。 减少储藏时间 ... [更多详细]
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