上面这首民谣,可见古人对芋头的评价颇佳。芋头,也称芋艿、毛芋,是秋冬餐桌上不可多得的一道美食。它的食用方法很多,蒸、烧、炒、烩、煮、炖均可,能烹制成多种多样的美味佳肴,是老少皆宜的滋补品。 现在芋头大量上市了,每次去菜市场,小编都会买些芋头 ... [更多详细]
吃芋头相当于注射免疫球蛋白 ,提高人体的免疫功能:芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又 ... [更多详细]