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四种素食可强壮肌肉

发表日期:2014-09-02 13:04 | 来源 :生命时报 | 点击数: 次 收听:
 想锻炼肌肉的人都会不约而同地想到一个词——蛋白质。大多数人认为,想要补充蛋白质就要靠大量的肉类来补充,但实际上,以下四种素食也能让你补出漂亮的肌肉。

  
四种素食可强壮肌肉


  一、坚果;种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长。比如,1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。

  二、豆豉和豆腐;这两种素食都有益肌肉生长,是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵,因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。

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